ブロッコリーダイエット」の効果ややり方を管理栄養士が解説。カロリー・糖質・おすすめの食べ方も紹介！
【ブロッコリーダイエットの効果とやり方｜健康的に痩せる食べ方を管理栄養士が解説】
ダイエット中に取り入れたい野菜の代表格が「ブロッコリー」。栄養豊富で低カロリー・低糖質なブロッコリーは、健康的に体重を落としたい方におすすめです。
ブロッコリーは100gあたり約37kcal、糖質量は1.4g程度と非常にヘルシー。さらに、食物繊維やカリウム、ビタミンC、葉酸など、美容や健康に役立つ栄養素が豊富に含まれています。
ブロッコリーダイエットの効果
- 満腹感で食べ過ぎ防止：ボリュームがあるため、自然と食事量が抑えられます。
- 便秘解消：食物繊維が豊富で、腸内環境を整える効果があります。
- むくみ改善：カリウムが体内の余分な塩分を排出し、むくみ予防に。
- 美肌づくりにも◎：ビタミンCやβ-カロテンが肌のハリやツヤを保ちます。
ダイエットへの取り入れ方
毎日100g（1/2株程度）を目安に摂取し、特におすすめのタイミングは夕食前。食前に食べることで、ドカ食いや夜のカロリー過多を防ぐ効果が期待できます。
食べ方のコツ
・茹でるより電子レンジ加熱が栄養を逃さずおすすめ
・ポン酢やノンオイルドレッシングでシンプルに
・炒め物は油控えめにすること
無理な置き換えダイエットはNGですが、バランスよくブロッコリーを取り入れることで、無理せず健康的なダイエットを継続できます。
みんなも食べてね！